中式烹飪專業

行業前景：

改革開放以來，餐飲業一直是中國，增長最快的行業之一，引領著國內消費市場。中國餐飲業正在走向現代化、工業化和國際化。2022年11月，商務部發布了《十三五期間推進餐飲業科學發展的指導意見》，提出“十三五”期間餐飲業要保持年均18%的增長速度，到2022年實現零售額突破4.6萬億元，培育一批特色突出、營業額超過20億元的品牌餐飲企業集團。在政府刺激消費政策、城鄉居民收入快速增長和消費觀念更新的影響下，餐飲業仍將是未來引人注目的消費熱點，中國餐飲消費水平將繼續高速增長。

就業前景：

餐飲業成為全球十大高薪職業之一，烹飪工人成為最有前途的高收入階層。調查顯示，2022年就業前景最大的7個專業中，烹飪專業排名第三，一個烹飪專業的優秀畢業生，尤其是高端餐廳的廚師，一個月能賺8000多元，年薪十萬以上的廚師，幾十萬甚至上百萬的行政廚師。